五粮液集团是以酒业为核心，涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团。
其主导产品五粮液酒历史悠久，文化底蕴深厚，是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌，多次荣获“国家名酒”称号，并首批入选中欧地理标志协定保护名录；“五粮液酒传统酿造技艺”被国务院公布为国家级非物质文化遗产。
如今，五粮液拥有10万吨纯粮固态原酒年产能力和100万吨原酒储存能力，拥有全球最大的单体纯粮固态发酵车间和现存最早、保存最完整、持续使用时间最长的明清地穴式曲酒发酵窖池群，是白酒行业龙头企业。